Представники управління культури і туризму облдержадміністрації та фахівці Донецького обласного навчально-методичного центру культури відвідали презентацію пересувної банерної виставки «Смак дому», присвяченої збереженню кулінарної пам'яті мешканців Донецької та Дніпропетровської областей.
Перша презентація виставки відбулася в місті Вишневе на Київщині, давши старт її подальшому маршруту. Далі експозиція мандруватиме містами Дніпро, Кам’янське та Павлоград. На стендах представлені фотографії кулінарної спадщини та задокументовані розповіді людей, для яких традиційна страва стала засобом збереження власної ідентичності.
Фахівці обласного навчально-методичного центру разом з командою дослідників під час польового етапу проводили глибинні інтерв’ю з носіями спадщини та фіксували живу культуру. Зібрані матеріали лягли в основу вищезазначеної виставки, розкриваючи значення знайомих родинних страв для людей, які втратили власні домівки через військову агресію. Дослідження зафіксувало тісне переплетення українських, грецьких, ромських, болгарських та молдовських традицій у громадах пограниччя.
Виставка стала підсумком кропіткого дослідження «На межі смаків» у межах проєкту «Кулінарні практики пограниччя: діалог культур». У фокусі - нематеріальна культурна спадщина дев'яти степових громад Донеччини та Дніпропетровщини. Експозиція створює простір для комунікації між переселенцями та приймаючими громадами через родинні традиції, кулінарну спадщину та спогади.
Проєкт реалізований ГО «Центр інноваційного розвитку «Персона» та ГО міста Авдіївка «Сила ідей» у межах ініціативи «Спадщина. Простір для роботи» за підтримки Програми «Партнерство за сильну Україну», що фінансується урядами Великої Британії, Естонії, Канади, Норвегії, Фінляндії, Швейцарії та Швеції.