13 кілограмів свіжого м'яса йде на смачні соковиті котлети на обід для 150 людей у благодійній їдальні в транзитному пункті в Павлограді.
Приблизно стільки евакуйованих з лінії фронту годують щодня в транзитному шелтері на Дніпропетровщині.
За смаженням - часто невтомна Олечка. Робота ця непроста: польова кухня розташована просто неба. Взимку доводилося готувати в холод, а зараз — у спеку. Але Ольга ніколи не жаліється та все встигає: і за залом стежити, і про маломобільних гостей потурбуватися і котлети пильнувати. Все горить під її руками. Все, окрім їжі!
Завдяки підтримці партнерів Caritas Ukraine та Caritas Norge, тут можуть щодня зустрічати гарячою домашньою їжею тих, хто був змушений залишити свої домівки. І хоча вони втратили багато, ми хочемо, щоб тут вони відчували бодай трішки тепла й турботи.
За матеріалами «Карітас Маріуполь»