Вимушеними переселенцями російська агресія зробила не лише людей, а й тварин. Бізнес, пов’язаний з вирощуванням тварин, змушений залишати зону активних бойових дій.
Сергій Свириденко народився та виріс на Донеччині. Ще у 12 років зрозумів, що займатися фермою та особистим виробництвом – це його справа життя. Але активну підприємницьку діяльність почав вести, починаючи з 2016 року після повернення додому з лав ЗСУ.
Усе почалось з купівлі кіз та виготовлення сиру в домашніх умовах. Потім отримав грант на будівництво окремої сироварні. Через залишки сироватки у виробництві екоферма поповнилась ще й свинями – угорські мангалиці. Так виробництво збільшилось до м’ясних делікатесів.
До повномасштабного вторгнення екоферма «Козацьке подвір’я» виготовляла кисломолочні продукти, тверді сири, м’ясні делікатеси та полуфабрикати.
Початок повномасштабного вторгнення застав Свириденків у Костянтинівці. Родина прийняла рішення про релокацію підприємства. Сергій їздив по різних куточках країни, шукаючи кращі умови для виробництва та тварин. На початку липня 2022 року бізнес перемістили до Волині.
Після переїзду виробництво поступово розгортається, що дає змогу наймати працівників.
Наразі «Козацьке подвір’я» - це власне стадо, ретельний відбір сировини, сучасне обладнання, смачні молочні та м’ясні продукти, створені відповідно до стандартів та санітарних вимог.
«Я часто говорю, що я щаслива людина, бо я займаюся улюбленою справою»,– ділиться Сергій.
Цей приклад ще раз підтверджує, що український народ – незламний та непереможний!
