Нове повноцінне меню впроваджено у 80 школах Донецької області, а повністю загальноосвітні заклади області перейдуть на нову систему шкільного харчування з 1 січня 2022 року. Про це директор департаменту освіти і науки облдержадміністрації Тетяна Сідашева повідомила під час брифінгу у Краматорську сьогодні, 3 вересня.
«Працювали ми як управлінці і над тим, щоб змінити й покращити харчування у школах. На сьогодні фактично по запропонованому новому меню у нас працюють 80 закладів. Ці заклади погодили свої меню у Держпродспоживслужбі, інші заклади ще над цим працюють… На нове харчування наші заклади повністю перейдуть з 1 січня 2022 року», - сказала Тетяна Сідашева.
Директор департаменту нагадала, що у низці закладів були проведені ремонтні роботи у харчоблоках, закуплено нове обладнання.
Нагадаємо, торік, під час роботи над реформою шкільного харчування, було розроблено та затверджено оновлену нормативну базу. Вперше коштом державної субвенції для шкіл в обсязі 400 млн грн була проведена модернізація харчоблоків у 1809 закладах. У травні 2021 року було презентовано нове повноцінне 4-тижневе меню, яке розробили шеф-кухар Євген Клопотенко та команда проєкту CultFood спільно з технологами, дієтологами та представниками МОЗ України.