Формування культури споживання здорової їжі обговорили учасники третього регіонального форуму «Реформа шкільного харчування», який відбувся у Дніпрі.
До дискусії долучилися освітяни та управлінці Донецької, Дніпропетровської, Запорізької, Луганської, Сумської та Харківської областей.
«Це не реформа їжі, це реформа мислення», - зазначила, звертаючись до учасників форуму, Перша Леді Олена Зеленська, за сприяння та під патронатом якої реформується система шкільного харчування.
Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль запевнив, що ця реформа має високий рівень пріоритетності для уряду, зазначивши, що в Україні вже оновлено 2624 харчоблоки.
«Йдеться не лише про те, щоб зробити ремонт, йдеться передусім про зміну підходів, щоб діти отримали збалансоване харчування», - зазначив пан Прем'єр-міністр.
Про окремі аспекти реформи учасники форуму мали можливість дізнатися від міністра охорони здоров'я Віктора Ляшка, голови Держслужби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Владислави Магалецької, державної експертки Директорату громадського здоров'я МОЗ Тетяни Скапи, засновника соціального проєкту "Нове шкільне харчування" Євгена Клопотенка та інших фахівців, залучених у процес.
«Разом з усією Україною Донеччина проходить шлях трансформації цієї галузі. Система управління безпечністю харчування запроваджена вже у 366 освітніх закладах області, а це 77%. Спільно працюємо над тим, щоб українські діти зростали розумними та здоровими», - зазначив голова Донецької облдержадміністрації, керівник обласної військово-цивільної адміністрації Павло Кириленко.
